Monday, October 6, 2014

I love Tortas



Esta es la historia de una relación amorosa sostenible. Hay que hacer esfuerzos para estar juntos, cuando se ama. Y si uno no puede ir a comer tortas mexicanas, que las tortas mexicanas vengan a uno. 

Necesitás: 
- Pan de la Panadería San Martín
- Alambres ósea esta carnita que se ve aquí (se prepara con 1/4 de Chile verde, 1/4 de Chile morrón, 1/4 de cebolla rebanada, aceite; 6 oz de carne en trocitos, y todo sofrito, condimentado con sal, ajo y pimienta)
- frijoles molidos o refritos 
- quesillo 
- aguacate 
- chirmol y Chile para acompañar 


Lo juntás todo en el mejor sándwich del mundo y lo pasás a la parrilla para hacerte creer a vos misma que estás en un restaurante mexicano o algo por el estilo. 


Y así tienes otro momento feliZ con el amor de tu vida, la torta mexicana. 

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