Wednesday, January 7, 2015

Huevos de por allá



La idea de hacer huevos con sabores diferentes me quedó sonando desde que vi una cazuela acompañada de pan árabe salir de la cocina del bistró Delirio de Mónica Patiño (Ave. Álvaro Obregón, México D.F.). La idea era de ¿Porqué no hacer una salsa con aceitunas klamata, tomate y berenjena? Y luego ahogar dos huevos en una cazuela con esa salsa y agrégat les Queso fêta y ¡al horno!

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